ຂ່າວ

ເມັດສີທໍາມະຊາດກາຍເປັນຕົວເລືອກທໍາອິດສໍາລັບແຄບຊູນພືດສີ?

ການໃສ່ສີອາຫານເປັນຕົວແທນການໃສ່ສີໃນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ. ມີຄວາມຄິດເຫັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນອຸດສາຫະກໍາກ່ຽວກັບການປຽບທຽບລະຫວ່າງເມັດສີທໍາມະຊາດແລະເມັດສີສັງເຄາະ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນການປຽບທຽບຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງເມັດສີທໍາມະຊາດແລະເມັດສີສັງເຄາະ:

ຂໍ້ດີຂອງເມັດສີ ທຳ ມະຊາດ:
1. ເມັດສີ ທຳ ມະຊາດສ່ວນໃຫຍ່ມາຈາກພືດແລະສັດ. ຍົກເວັ້ນ Garcinia, ອັນອື່ນແມ່ນບໍ່ເປັນພິດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ສີ ທຳ ມະຊາດມີຄວາມປອດໄພສູງ.
2. ເມັດສີ ທຳ ມະຊາດສ່ວນໃຫຍ່ມີກິດຈະ ກຳ ທາງຊີວະວິທະຍາ (ເຊັ່ນ: β-carotene, VB2), ສະນັ້ນພວກມັນຍັງມີສານເສີມທາດອາຫານ.
3. ເມັດສີ ທຳ ມະຊາດສາມາດຮຽນແບບສີຂອງວັດຖຸ ທຳ ມະຊາດໄດ້ດີກວ່າ, ແລະໂທນສີຈະເປັນ ທຳ ມະຊາດຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອໃສ່ສີ.
4. ບາງແນວພັນມີກິ່ນຫອມພິເສດ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສຸກໄດ້ເມື່ອເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ.

ຂໍ້ເສຍປຽບຂອງສີ ທຳ ມະຊາດ:
1. ເນື້ອໃນຂອງເມັດສີ ທຳ ມະຊາດປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຕໍ່າ, ແລະພະລັງງານສີແມ່ນຮ້າຍແຮງກວ່າເມັດສີສັງເຄາະ.
2. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງເມັດສີ ທຳ ມະຊາດແມ່ນສູງກວ່າ.
3. ສະຖຽນລະພາບບໍ່ດີ, ບາງແນວພັນມີສີແຕກຕ່າງກັນແລະຄ່າ PH ຕ່າງກັນ.
4. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເຂົ້າກັບໂທນສີໃດ ໜຶ່ງ.
5. ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງແລະການໄຫຼວຽນ, ມັນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກປັດໃຈພາຍນອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະເສື່ອມສະພາບໄດ້ງ່າຍ.
6. ເນື່ອງຈາກອິດທິພົນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຢູ່ຮ່ວມກັນ, ບາງເມັດສີທໍາມະຊາດຈະສ້າງກິ່ນທີ່ແປກປະຫຼາດ.

ຂໍ້ດີຂອງເມັດສີສັງເຄາະ:
1. ຕົ້ນທຶນຕໍ່າແລະລາຄາຕໍ່າ.
2. ສີສົດໃສແລະພະລັງງານ tinting ທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
3. ສະຖຽນລະພາບສູງ, ບໍ່ມີລົດຊາດ, ບໍ່ມີລົດຊາດ, ງ່າຍຕໍ່ການລະລາຍແລະໃສ່ສີໄດ້ງ່າຍ.

ຂໍ້ເສຍຂອງເມັດສີສັງເຄາະ:
ເມັດສີສັງເຄາະສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍຂີ້ເທົ່າຖ່ານຫີນ, ແລະໂຄງສ້າງທາງເຄມີຂອງມັນເປັນສານປະສົມ azo, ເຊິ່ງສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ໃນຮ່າງກາຍເພື່ອຜະລິດβ-naphthylamine ແລະα-amino-1-naphthol.
ປະຈຸບັນ, ແຄບຊູນຂອງພືດໄດ້ກາຍເປັນຕົວເລືອກ ທຳ ອິດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນດູແລສຸຂະພາບ. ເຫດຜົນສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບການເລືອກມັນແມ່ນວ່າມັນເປັນທໍາມະຊາດແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະແຫຼ່ງຕົ້ນໄມ້ແມ່ນປອດໄພແລະມີສຸຂະພາບດີ. ອັນນີ້ເfitsາະສົມກັບແນວຄວາມຄິດການເລີ່ມຕົ້ນຂອງແຄບຊູນພືດ. ເຖິງແມ່ນວ່າເມັດສີສັງເຄາະຈະເຮັດໃຫ້ແຄບຊູນເບິ່ງສົດໃສແລະສົດໃສແລະມີລາຄາຖືກກວ່າ, ເພາະວ່າປະຊາຊົນມີຄວາມເປັນຫ່ວງຫຼາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະມັກອາຫານທໍາມະຊາດ, ໃນທີ່ສຸດເມັດສີທໍາມະຊາດຈະກາຍເປັນຕົວເລືອກທໍາອິດຂອງຄົນ.


ເວລາປະກາດ: ມິຖຸນາ -16-2021